2002年09月13日の日記です
美味しいケーキ屋さん 2002-09-13 23:37:02 COOK
別に僕はグルメではないので、自分の舌にそれほどの自信は持っていない。
むしろ、昔から僕がうまいと思って食べていても、友人が「まずい」という食べ物は多いので僕の言うことは信用しないほうがいいのかもしれない。
それでも人に勧めたくなるお店とか、料理というものがある。
写真は、家の近所にあるケーキ屋さん。「焼菓子工房かわむら」
実は、普通の民家の庭先に、無人販売の自動販売機が置いてあるだけ。
ここのお菓子、多少の当たりはずれはあるのだが、かなり美味しい。
多分、自動販売機で売っているくらいなので、「趣味」で作っているだけなのだろう。
しかし、趣味だからこそ妥協しておらず、いい材料をふんだんに使っているのが良くわかる。
まぁ、当然の結論として、値段はけして安くない。普通のケーキ屋よりは安いが、大量生産で安売りの店よりは高い。
自販機で売っているようなものなのに高いので、目にすると余計に割高感を感じる。
この店が売りにしているのはアップルパイだが、これは金曜日しか売っていない。
他のケーキは気まぐれに作っている感じ。今日はガトーショコラを買ってみたのだが、非常に美味しかった。
店の位置がどこか気になる人もいるだろうが、教えない(笑)
一見怪しいお店なので、見たことはあっても買ったことは無い、という人が、写真を見てピンと来たらぜひ買って欲しい、というだけだ。
ほんの一切れなら100円から売っている。試すだけなら損は無いはずだ。
ちなみに、サクサクとしたクッキーやパイ、パウンドケーキのような重めのケーキがお勧め。
クルミのヌガーを載せたクルミタルトを食べたこともあるが、そういうのはそれほど得意ではないようだ。