先日の日記に書いたココナッツ。 ジュースは飲みました。独特の香りが飲みにくかったので、牛乳を半分くらい混ぜたら結構いけました。 実の部分はミキサーで水と混ぜ、絞ると「ココナッツミルク」となります。 これを入れたカレーを作り、ココナッツカレーとしました。 ココナッツミルクの量が少なかったのか、カレーの香りしかしません。 名前 内容