2003年04月20日の日記です
ココナッツは 2003-04-20 21:41:38 COOK
先日の日記に書いたココナッツ。
ジュースは飲みました。独特の香りが飲みにくかったので、牛乳を半分くらい混ぜたら結構いけました。
実の部分はミキサーで水と混ぜ、絞ると「ココナッツミルク」となります。
これを入れたカレーを作り、ココナッツカレーとしました。
ココナッツミルクの量が少なかったのか、カレーの香りしかしません。
ジュースは飲みました。独特の香りが飲みにくかったので、牛乳を半分くらい混ぜたら結構いけました。
実の部分はミキサーで水と混ぜ、絞ると「ココナッツミルク」となります。
これを入れたカレーを作り、ココナッツカレーとしました。
ココナッツミルクの量が少なかったのか、カレーの香りしかしません。