2002年07月の日記です
帰ってきました 2002-07-03 20:58:19 OTHER
新婚旅行から帰ってきました。
…サーバー落ちてました。ごめんなさい (T_T)
Apache のセキュリティーホールが発見されたのは知っていたのですが、旅行直前で入れ替える暇がなかったのでそのままになっていました。
さすがに世の中甘くないですね…旅行中に、セキュリティーホールを自動攻撃するワームが作成され、猛威を振るっていたそうです。
実はまだ入れ替えてない…今日は疲れているので明日やります。
時差ぼけ 2002-07-05 00:17:25 OTHER
夕方６時ごろ、どうしても眠くて「30分だけ仮眠」のつもりで目覚ましをセットして寝た。
今目がさめた。深夜0時過ぎ。
夕方６時はハワイ時間の夜11時。どうも時差ぼけだ。
なんと12時間 2002-07-05 23:26:55 OTHER
…昨日の続き。時差ぼけで夕方６時に寝て、夜0時過ぎに起きた。
PCをつけっぱなしだったので日記を書き、また寝た (^^;;;
起きたのは朝6時。12時間寝てしまった。
♪A'ha A'ha 空を越えて
A'ha A'ha 虹を越えて
A'ha A'ha 時差を越えて
ボケて 寝ぼけて ガッチョマン
（米米クラブ FUNK FUJIYAMA）
たった１名からリクエストのあった新婚旅行記、書き始めました。
手巻き時計 2002-07-07 22:16:48 GEAR
NHKで、スイスの独立時計師の話をやっていた。
独立時計師…その存在自体、初めて聞いた。彼らはどこの企業にも属さず、自分の作りたい時計だけを手作りする「芸術家」だ。
全部で30人ほどしかいないらしいが、一人が１年で３つ程度の時計を作るのみ。当然その時計は高価で、安くても数百万円になる。
しかし、存在は始めて聞いたが、その仕事は知っているものがあった。
11億円の懐中時計。その存在を聞いたのは13年前だったと思う。この時計は正確な時間を刻むだけでなく、一定時間ごとにチャイムで時間を知らせたり、ボタンを押したときに現在時刻をチャイムの数で示すことができる。もちろん、アラームの機能もついている。
さらに、うるう年まで考慮した正確な日付を刻む。100年に一度のルールだけでなく、400年に一度のルールも折込済みだ。
天体の動きも同時に示す。月齢表示はあたりまえだ。現在の太陽の位置も表示する。季節によって高さが変るのももちろん考慮してある。
さらに、太陽系の惑星の位置まで示すことができる。
他にもいろんな機能があったと思うが、これだけの機能が、すべて手巻きのゼンマイ仕掛けで動いている、というのがすごい。もちろんその「機能」が欲しいだけならコンピューターを使えばいい。目的は、これをゼンマイで動かしてしまうことなのだ。
独立時計師っていうのは、そういう時計を作りつづける人たちなのである。
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話が大きくそれた。上に書いた時計の話は、別に NHK の番組には出てこなかった。
NHKで取り上げていた時計と時計師は、２組。
１組目は、完全な自作を目指す人。小さな歯車１個から、自分で削りだして作ってしまう。
そして、目指すのはシンプルな時計。一生使いつづけられる強さを持つように、すべての部品を丁寧に磨き上げる。
歯車は普通のものより厚く、頑丈に作る。その分摩擦抵抗が増すので、ぶつかる部分を綺麗に磨き上げる。
これを、すべての部品、ネジ一本に至るまで徹底させるのだ。
構造は非常にシンプルで、普通の時計技師でも見ればわかるようになっているらしい。それでないと、いざというときに修理がきかないから。「一生使える」というのはそういうことだ。
もう１組は、最高の美しさを求める人。
この人はチームで時計を作る。自分の設計した時計を作るために、最高の技術者を探して仕事を任せる。
わずか 0.5mm の大きさだが、ちゃんとブリリアントカットされたダイヤを2000個発注。この仕事をこなした職人がいるというのもすごい。
出来たダイヤを、プラチナに埋め込んでいくのは彫金職人の仕事だ。微妙にサイズの違うダイヤを、調整しながら埋め込むことで表面を滑らかにする。本物の職人にしか出来ない仕事だ。
すべての部品が出来上がったとき、組み立てるのは時計師の仕事だ。彼は、彼でないと作れないような複雑な機構の時計を、ダイヤをちりばめたプラチナのケースに収めていく。
個人的にはシンプルな時計を作る人のほうが好きだ。
僕は過度の装飾は好きじゃない。それよりもシンプルにまとめられた機能美のほうが、ずっと美しい。
あそこまでいいものがほしいなんて贅沢は言わない。
でも、いつか歯車の動きが美しい懐中時計が欲しい。
料理バンザイ！ 2002-07-08 23:20:55 COMP COOK
このページは自宅のサーバーで運用しているので、ログ解析なんてことも簡単にできる。
ちょっとやってみた。元データは７月に入ってからのもの。
一番表示されているページは…トップページ。これはあたりまえ｡
２位はエビチリ。なぜ？
この疑問は、「検索ページで検索に使われたらしい語句」のリストを見るとわかる。
１位エビチリ。２位ミルクセーキ。
…おかしい。うちのページのメインはコンピューターと歯車だったはず。なぜ料理の人気が高いのだ。
google で検索してみて納得。
エビチリで検索すると１ページ目、８位に出てくる。上位３位はたまたま「エビチリ」という語句が入っていたり、そういう名前のサイトだったりして料理法ではない。４，５位は「エビチリ茄子」という料理のレシピでエビチリではない。６位はなんでエビチリで検索されるのか不明。７位からがやっとエビチリのレシピだが、７位のページは今ひとつ料理法が良くわからない。
…ということで、エビチリの作り方を知りたかった人がうちのページに来るらしい。
ミルクセーキで検索すると、トップに出てくる。なにをかいわんや。
…料理ページをもっと充実させたほうがいいのかもしれん。
献血好き？ 2002-07-10 21:35:20 OTHER
久しぶりに献血に行った。
前回行ったのは５月末。１ヶ月以上行っていなかったことになる。
僕は別に献血マニアではない。が、彼女は献血マニアだ。
まぁ、献血は人助けだし、やるのはいいことか、と彼女の献血についていっているうちに、世間では「Heavy Donator」（献血回数が異常に多い人）と言われる程度の回数にはなってしまった。
そんな状態なので、献血センターでも看護婦さんに顔を覚えられている。
今回は結婚後初めてなので、彼女が名前を変ったことを告げ、登録名を書き換えてもらう。
そしたら、献血中に看護婦さんがやってくる。
「おめでとうございます。結婚したんですって？」
…情報速いな。
「ここのところこられないから心配していたら、結婚で忙しかったんですね」
うーん、有る意味そうなのだが、どう返していいかわからない。
ちょうど今は新人の看護婦さんが入ってくる時期で、話を理解できていない。
「彼女が献血好きで、いつも一緒にきてるんですよ。で、６月１日に結婚したもので」などと説明。
「あぁ、それでいつも一緒に来ている間に、献血好きになっちゃったんですね」と笑って言われる。
…献血好き？
僕は献血好きなのかなぁ…彼女と一緒だから行くけど、別に一人で行こうとまでは思わないのだが…
STAR WARS 2002-07-11 22:43:17 OTHER
スターウォーズ エピソード２の封切りが近い。
別にスターウォーズに特別な思い入れは無いが、それなりのSF好きではあるので全部見てはいる。
彼女はまだエピソード４を見ていないが、ビデオでも借りてきてみて、エピソード２を見に行こうかなどといっている。
まぁ、それは余談。
エピソード２の公開に際し、出演者や監督などへのインタビュー記事が相次いでいるが、いたるところに「いよいよ次作で最終作」などとかかれているのが解せない。
本来、ルーカスの構想ではスターウォーズは３部作の話だったはず。
そして、その第２部を３回に分けて映画化した、というのが、いわゆる「スターウォーズ３部作」、エピソード番号で言うと４〜６だ。
当時、ルーカスは自分の頭の中にある物語として、第１部は「帝国の独裁政治が行われ、戦争が勃発するまでの過程」、第２部は「反乱軍がわずかながら帝国軍に勝利するようになるまでの反撃の物語」、第３部は「反乱軍が帝国軍に打ち勝ち、宇宙に平和が訪れるまでの話」と語っていたはず。
そして、この話の中で一番面白いのは第２部であり、まずはそこを映画化した、という話だった。
この話を聞く限りでは、ルーカスは話に厚みを持たせるために長大なドラマを考えただけで、最初から第２部以外映画化する気は無かったのだろう、と考えていた。
エピソード１を見たときに、話が薄っぺらになっていて正直がっかりした。
これは周囲の圧力で作っただけの話で、ルーカスはあまり作る気は無かったのだろうとわかった。
なんで、何万もの言語を操れる外交ドロイド C-3PO を、少年がガラクタを集めただけで作れるんだ？
C-3PO と R2-D2 はスターウォーズシリーズを通しての狂言回しであり、どうしても出演させたかったのだろうが、とても「最初から考えていた」話とは思えない。やはり、第２部以外の話はぜんぜん決まっていなかったのだ。
まぁ、あれはスターウォーズだと思わなければ十分に楽しめる作品でもあった。
そうであれば、例え当初のイメージを崩すことになったとしても、とことんやって欲しいものだ。当初の予定のエピソード９まで。
しかし、ルーカスはここのところ、「スターウォーズは当初から６部作の予定だった」と公言してはばからない。
…やっぱ、エピソード４〜６以外は作りたくなかったのだろうなぁ、と思う。
うかつなことを言って、７〜９を作る羽目になるよりも、みんなが忘れている間に「６部作だった」ことにしてしまえば…
納得？ 2002-07-12 22:57:21 OTHER
昨日書いたスターウォーズについての納得いかない件だが、スターウォーズ好きの友人に聞いたら「ルーカス監督は、半年くらい前に第３部は作らないと公言した」とのこと。
まぁ、それなら「次回最後」と言っているのも問題ないか…
知らない間にうやむやにされているようで納得いかなかったのだが、知らなかったのが僕だけなら仕方ない。
最初から第２部しか作る気が無かったのは目に見えているしね。
その上、第２部を作る上で多くのアドバイスをもらったという神学者（ジョセフ・キャンベル）ももう死んでしまっているわけだし…。
お祝い 2002-07-14 23:26:07 OTHER
高校時代の友人が、夫婦で結婚祝に来てくれた。
別に何ということは無く、近況報告や思い出話でだべりまくり。気付いたら５時間くらいたっており、夕食を食って解散。
なかなか楽しいひと時だった。
デジタル放送 2002-07-16 01:22:43 COMP
うちのテレビはいまだに X68kモニタを使用している。
ちなみに EXPERT 用。これだと、スピーカーがモノラルで、音声多重などにも対応していない。
彼女がセサミストリートを英語で見たい、というので買い換えたいのだが、そろそろデジタル地上波放送も始まるので、今買い換えるのもなんだなぁ、と思っている。
（地上波デジタル放送は2003年からです。ちなみに、まだどこに基地局アンテナを立てるかも決まっていません）
いまなら「パソコンモニタなので」家電リサイクル法にも引っかからずに廃棄できるというメリットはあるのだが。
それはさておき、気になっているのはデジタルで中継が可能か、ということ。
アメリカがデジタル放送と言い始めたときは、正直馬鹿じゃないかと思った。
フルデジタルでは帯域が足りないのは目に見えているし、当時 MPEG1 の圧縮には、実時間の10倍程度の時間がかかった。これだと、ドラマの放映はできてもスポーツの中継は無理だ。
しかし、馬鹿なのは僕のほうだった。いまでは MPEG2 を実時間と同じ速度で圧縮することができる。BSではすでにその方法で放映をしているわけだし、いよいよ地上波でも、というわけだ。
しかし…まだ最後の問題がある。
MPEG というのは、前後のフレームからの差分情報で画面を表すことで圧縮を行っている。
「前後」というのが味噌だ。過去だけでなく、未来のデータまで圧縮に利用している。
未来のデータを知ることは出来ないから、実際にはデータをバッファに溜め、少したってから圧縮をする。
少なくとも、３〜４フレームの蓄積は必要だ。１フレームは 1/60秒なので、1/20秒程度の遅れが生じることになる。
さらに、展開時にも当然未来のデータが必要になる。ここでも同じような手法を使い、３〜４フレームの蓄積が必要になる。全体では６〜８フレームの遅れだ。 1/10秒となると、さすがにズレが人間の感覚でもはっきりわかるようになる。
スポーツ中継で 1/10秒の遅れというのはどうか？
いや、これは別に問題ないだろう。スタジアムの光景とテレビの光景が1/10秒違っていたとしても、テレビの前の人にはぜんぜん問題が無い。
しかし…日本には問題になる中継があるのだ。まさに、日本ならではの問題。
それはNHKの超高視聴率番組「行く年来る年」。この番組は、東大寺の鐘が１月１日午前０時０分０秒きっかりに打たれるシーンがクライマックスだ。これが、なんと 1/10秒もずれてしまうのだ。
ちなみに、テレビの横に置かれたビデオの時計は非常に正確。ビデオはテレビの時報で時刻あわせをしているし、その時報は録画したものの放映なので、時間遅れは生じていない。生中継の東大寺が「時報」として機能する、この瞬間だけが問題となるのだ。
NHK の技術陣は、この難問を一体どのように対処するのだろう？
冷蔵庫に乾杯 2002-07-17 23:58:17 OTHER
冷蔵庫を買った。
今までは、三洋製の一人用…彼女が大学生のときに使っていた 120リットル冷蔵庫を使っていた。
別に壊れたわけでもなく、まだ使えていたのだが、「どこかで区切りをつけないと買い換えられない」ため、結婚を機に買い換えた。
使えていたとはいえ、ちょっと不便だったのも事実だからだ。
買ったのは１週間前。
マンションの間取りを考え、予算の都合も考え、散々比較検討した挙句、購入予定機種はシャープの 345リットル冷蔵庫１機種に絞り込まれた。
近所の電気店をまわり、一番安かったヤ○ダ電気に決定。
決め手は「今まで使っていた冷蔵庫は、リサイクルで買い取りますよ」の一言だった。
決めていたのは人気機種だそうで、届けは１週間後。つまり今日。
配達と同時に、リサイクルの査定。
「これは買い取りれません」との言葉。
聞けば、小型冷蔵庫は５年以内のものしか買い取れないという。
うちのは６年前のもの。ヤマ○のの店員は、小型冷蔵庫だと言った時に「７年以内なら大丈夫」といっていた。
○マダはうそつきだ。気を付けろ
仕方なく、廃棄代金 5325円を払う。5330円出したところ「細かいのが無い」とのことでつり銭をもらえず。
ヤマ○はうそつきな上、つり銭もよこさない。気を付けろ
ヤ○ダ以外の店で、表示価格は高いが「古い冷蔵庫は無料で引き取ります」と言っていた店があったのだが、結局そこのほうが安かった計算になる。
「他店よりも１円でも高い場合はご相談下さい」とか言っているはずなのに。
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まぁ、仕方がない。今後はヤ○ダを使うときは気をつけよう。
冷蔵庫のほうは、収納力アップで非常にありがたい。
120リットルから一気に 345リットルにもなったのだから、何でも入る感じ。
今までかき氷をしようにも氷を作る余裕が無かったし、野菜を中に入れることができず、葉物野菜など早く使わないといけなかった。
早速、いままでずっと棚の中に置いてあったワインを冷やし、飲んだ。
今までの冷蔵庫では入れることができず、飲もうにも飲めなかったもの。
新しい冷蔵庫に乾杯。ふつう、こんな理由でワイン開けないよな(笑)
衝動買い 2002-07-20 19:46:18 COMP
昨日の話。
新聞の折り込みチラシで、近所のゲームショップ屋が「中古高価買取」を謳っていた。
こういうのは常に「高価」といっているのだが、見てみるとGC のドシンと動物番長が結構高い。夏休み直前という事もあり、本当に買い取り価格を上げているらしい。
どちらも悪いゲームではないのだが、すでにあまり遊ばなくなっていたので、売ることに決定。
あわせて 5200円。悪くない値段だ｡
そういえば、マリオサンシャインの発売日。「見るだけ見てくか」と店頭デモを見て、チラシをもらう。
チラシに妙なキャラクターが載っていた。「これ、かわい〜〜」と彼女。
…数分後、なぜかドシンと動物番長を売ったはずのお金が、マリオサンシャインに化けていた。
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もう一つ衝動買い。これも昨日の話。
うそつきだと先日散々書いたヤ○ダ電器だが、あれはネタで書いただけで別に嫌いなわけじゃない。
で、ヤマ○に DVD を見に行く。こちらも彼女が欲しがっていたので、パンフレットくらいもらって比較検討しようという腹。
欲しいのは、実は「光端子付きの CD プレイヤー」だったりする。MD にダビングするときに便利なので。
しかし、いまさら CD プレイヤーを買うよりは、DVD を買おうという事なのだ。
光端子がついているもので一番安いものを…と探すと、店員いわく「DVD はほぼ全部光端子はついています。」
事実そうだった。値段を決める要因は、本体の大きさ・D端子・プログレッシブ対応・MP3対応・CD-RW対応…などなど。
「それらの機能は必要なのか？」彼女と相談する。「いらない」一瞬で答えがでる。
うちのテレビは、いまだに X68k モニタで、モノラルで、当然 D端子なんかついていないからだ。
多分買い換えるのはデジタル地上波放送が始まって以降だろうし、そのとき機能が欲しかったら DVDプレイヤーも買いなおせばよろしい。その時にはもっといい機能のものがもっと安くなっているだろう。
というわけで、一番安い機械を見たら、「今ならさらに値下げ」とセール期間を書いてあった。最終日だった。
そんなわけでしばらく悩んでから、買ってしまおうと決断。１万円以下。消費税が入ると１万円を微妙に越える額。
丸一日たった今、実はまだ箱に入ったまま。
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DVD の箱をなぜ開けていないかといえば、答えは単純で、マリオサンシャインで遊んでいるから。
発売前から「ハワイっぽい」という噂は聞いていたが、つい先日ハワイに行ってきた人間としては、ハワイのどこらへんを参考にしているかが良くわかって面白い。
仕事で忙しい 2002-07-21 22:51:03 OTHER
いや、マリオサンシャインなんか買っちゃったからだけど (^^;;
買った日にうかつに遊んでしまい、土･日と仕事漬け。
平日に遊んだ分休日にしわ寄せが…というだけで、SOHO なんかやっているとよくある話だが。
旅行記もはやくまとめないと、記憶が薄れてしまう…と思いつつ。
仕事が一段落したら一気にまとめるけど、それまではしばらくページ更新お休みかも。
免許更新 2002-07-23 23:18:16 OTHER
誕生日が近いので免許の更新に行った。
軽微な違反を２回している、という事で試験場まで行って講習を受けなくてはならない。
試験場が交通の便が悪いところにあるので、結構面倒。しかし自分でしてしまったことだから仕方が無い。
交通の便が悪い上に受付締め切りが結構早い（午後２時半締め切り）ので、彼女に車で送ってもらう。感謝。
で、２時間の講習。
しばらく知らないうちに、法律結構変わっているのね。
酒を飲んで運転する人に厳しくなっているようだが、もともとそういうことはしない（自分の運転に自信なんて無いし）ので、あまり関係ないかな。
若葉マークと紅葉マークに加えて、四葉のクローバーマークなんてできたのね。障碍者が車を運転するときにつけるらしい。
そして一番驚いたのは、免許の有効期限が１ヶ月延びていること。
書き換えの有効期限も「誕生日の１ヵ月後までに来てください」となっていたので不思議には思っていた。
まぁ、失効しても１ヶ月以内なら書き換え可能になったのかな、程度に理解していたのだが、実際に「誕生日の１ヵ月後まで有効」らしい。新しい免許には、実際有効期限として誕生日の１ヵ月後の日付が書いてあった。
ちなみに、誕生日は７月27日。プレゼントは前後６ヶ月受け付けております :-)
マクドナルド 2002-07-25 11:32:14 COOK
昨日、出かけたときに昼飯をマクドナルドで食べた。
マクドナルドは最近新メニューラッシュだ。そして、多くが牛肉を使わない。
「BSE対策か？」と思っていたのだが、そうでもないらしい。
BSE騒ぎの際、マクドナルドは大幅に売上を落とした。
その前に「これからず〜っと平日半額」とかやっていてかなり売上を伸ばしていたので、大ダメージだったらしい。
慌てて豚肉マックリブを作ったり、チキンタツタのセールをしたりするも、回復せず。
苦しくなったマクドナルドは、「ず〜っと」と約束した平日半額を撤回。
もう景気は回復しかかっているから、多少高くなっても消費者は離れない…と読んだらしい。
これも大誤算。あっという間に客足が離れ、マクドナルドはさらに苦しくなる。
その後、BSE 騒ぎの後にマクドナルドが独自に調査していた報告がまとまる。
客離れは、BSE のせいではなく「メニューに飽きたため」と判明。安くするために開発費削っていたからな。
うちでも、彼女がジャンクフード好きなので時折食べに行くが、「最近のマクドナルドは魅力が無い」と敬遠していたので思い当る節がある。
さらに、客足が離れたのも「景気回復かどうかではなく、消費者心理がまだ高いものは受け入れない」として、再値下げ。
ここらへん、詳しい記事はこちらにある。
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さて、書きたいのはそんなことではない。
以上の理由でマクドナルドはメニューをどんどん増やしているのだが、ちょっと暴走気味ではないか、ということ。
「ハンバーガー」という言葉の定義は、店によって違う。
マクドナルドでは、「ミートパティ」、いわゆる「薄いハンバーグ」をはさんだものをハンバーガー、略してバーガーと呼ぶ。ハンバーグをはさんだからハンバーガーという、わかりやすい理由だ。
そのため、ミートパティを使わないものは「フィレオフィッシュ」「チキンタツタ」など、バーガーをつけない。
しかし、別の店…例えばモスでは、バンズ（いわゆるハンバーガーに使う丸いパン）に何かをはさめばバーガーと呼ぶ。ロースかつバーガー、海老かつバーガーなど。「モスライスバーガー海鮮かきあげ（塩だれ）」に至っては、バンズすら使っていないが「バーガー」を名乗る。
マクドナルドは「バーガー」にこだわってきた。そして、その情熱は時に暴走していた。
以前期間限定で「カルビ焼肉バーガー」というのがあったのだが、ミートパティの上に味付けカルビ焼肉が乗っていた。カルビは十分にうまいのだが、ミートパティのせいで「肉」の味が強くなりすぎて、すべてをぶち壊していた。
これはさすがに反省したようで、しばらくたって「カルビマック」というのが出ていた。
バーガーがついていないのでわかるとおり、「カルビ焼肉バーガー」からミートパティを除いたもの。やればできるじゃないか。
で、現在の期間限定メニュー。
「チキンサラダサンド」というのを出している。ついに「サンド」を使い始めたか。
いままで、マクドナルドが「サンド」という名称を使ったことは無かったのではないかと思う。そのプライドのために、名称に困るとミートパティをいれて「バーガー」にしていたのではないかと思うほどだ。プライドを捨てて味を取ったのであれば良いことだ。
「牛鍋パン」という苦しい名称もあったけどな。
メニューの端に載っていたものが気にかかる。「フランクバーガー」
そういえば、しばらく前から発売していたな…。
バンズは使っていない。細長いパンだ。ミートパティも使っていない。名前のとおりフランクフルトだ。
どこから見ても「ホットドッグ」だと思うのだが、マクドナルド風にはなぜか「バーガー」になるらしい。
これはちょっと解せない。
やっと「バーガー」の呪縛が解けかかってきているかと思ったら、明らかにバーガーではないものを「バーガーだ」と押し通そうとする。
やっぱり、最近のマクドナルドは暴走気味だ。
そういえば、「グラタンコロッケバーガー」ってあったな…
誕生日！ 2002-07-27 22:28:54 COOK
土曜日だというのに朝から仕事。しかも、今日は自分の誕生日。
貧乏暇なしとはいえ、ちょっと気分的に辛い。というわけで夕方、仕事は完了していないがボイコットして外食に行く。
しばらく前に「暖中」という店ができたらしい。というか、近所に急に増えている。元ハングリータイガーがあった店が一斉に改装している。
ハングリータイガーは結構好きだったのだが、BSE の余波で潰れたか？ と思ったら、どっこい生きているらしい。もっとも、HP を見ると BSE 騒動で傾いたのは確実なようで、愚痴としか思えないことも書いてある。まぁ、それは余談。
暖中、食べた後の評価は「悪い店ではない」。
実は新聞チラシを見て、値段が安いので「サイゼリヤ」のような、値段を下げて量も減らすが、その分いろいろ食べて楽しんでね、という店を想像していた。
入ってみたら居酒屋だった。そりゃ、一品づつの値段は安いだろう。
それほど飲む気は無かったのだが、居酒屋なら飲もう。メニューを見ると招興酒２合をホットで出していた。中華料理の店ならこうでなくてはいけない。それを頼む。
ウェイトレスが「ザラメはお持ちしますか？」とすぐに聞いた。もちろん頼む。この店はわかっている。
お奨め料理は「蟹玉チャーハン」ハーフサイズがあるので頼む。うまい。
「鉄鍋棒餃子」もお奨めらしい。これもうまい。
ここまでの時点で、「この店は非常にいい」という評価が出来上がっていた。
…このあと、いくら待っても頼んでいた料理が出てこない。
文句を言ったらやっと出てきた。「牛肉とおこげのレタス包み」。
おこげというのは、一般に揚げたての熱いものを出すものだ。しかし、そうではなかった。まずくは無いのだが、それならおこげを入れないで「牛肉のレタス巻き」の方が素直だと思う。評価下がる。
「鶏肉とカシューナッツの炒め物」。僕は中華料理でこのメニューが一番好きではないかと思う。
店によってはカシューナッツの歯ごたえがよくない。高温で揚げていないためだ。しかし、この店は良くできている。
…これだけなら評価も持ち直しただろうが、「ゴボウ」が入っているのがいただけない。
別にゴボウが嫌いなわけではない。むしろ好きだ。そして、味が悪いわけではなく、この味付けにゴボウはよくあっている。
しかし、この料理は「歯ごたえ」を楽しむ料理なのだ。軟らかい鶏とカシューナッツが基本。ここはアレンジで、なにか芋のようなものが入っていたが、これもサクサクとして非常に良い歯ごたえ。やはり入っていたインゲン豆も、サクッとした歯ごたえ。
なのに、ゴボウだけが硬いのだ。ゴボウを入れなければ、料理として目指した方向が明快なのだが、ゴボウのせいで台無しになっている。評価下がる。
あとは「葱たっぷり醤油麺」と「角煮饅頭」を食った。どちらも卒の無い味。悪くないが、落ちた評価を回復するほどでもない。
というわけで、誕生日なのでちょっとした贅沢でした。２人で３千円ちょっとだけどね。
いくつかのメニューはよくなかったが、基本的にうまい店だったので、暖中にはまたいくと思う。
白バイ 2002-07-30 23:03:55 OTHER
今日の新聞によれば、神奈川県警が昨日から「白バイ」を新たに導入しているらしい。
普通白バイと言うのは交通機動隊が使うのだが、神奈川県警が導入したのは、交番のおまわりさんが使うバイクを白く塗ったもの。
写真はとあるニュースサイトから借用したが、奥にあるのが従来のもので、手前が新たな「白バイ」。
交番のバイクは1150台あるそうだが、そのうち 190台を新調したらしい。
まぁ、目立つようにして「おまわりさんが走っている」と一目でわかれば、犯罪抑止効果はあるだろう。良いんじゃないの、と思う。
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で、ちょっと買い物に出かけて帰ってきたら、ちょうど家の前をこの白バイが走っていて驚いた。
僕の住んでいるところは、横浜でもかなり田舎なのだが、こんな田舎でももう導入されていたんだ。
まぁ、横浜の田舎とは言っても、神奈川全体から見れば十分都会なので、早めに導入されたのかも知れないけど。