2010年10月25日【日記】

マンデルブロ集合が特に有名ではあるけれど、フラクタルはもっと幅広い概念だし、図形を扱う幾何学の一分野であるために数式をそれほど使わずに易しい解説ができる一方で、研究してみると非常に奥が深く、数学的に扱いにくかった「自然」の多くが、フラクタルで扱いやすくなるという驚くような性質を持っている。

フラクタルの概念は楽しいので、いつかこのページでも取り上げたいと思っていた。

なんか、このタイミングを逃すと書く機会がなくなりそうなので、近いうちに書きたい。

（仕事・私生活共に忙しいため、今すぐに、とは行かないのが辛い）

…えーっと、期待されると何だから先に書いておくと、それほど深い話は書けないよ。

応用範囲の非常に広い数学なので、十分カバーできるほどの知識を僕は持ち合わせていません。

でも、中学～大学の頃に、好きでいろいろ勉強した程度の知識を書いておきたいだけ。

さつまいも　　2010-10-25 10:21:22　　料理

近所の八百屋で、サツマイモを５本買った。

１本が1.5～2.0Kg 程ある、特大サイズ。

５本買ったわけではなく、「１箱」を300円で買ったら、たまたま５本入っていただけ。

今年は猛暑の影響で、おかしな状態になった野菜が多く、そういう規格外品を八百屋が安く売ってくれるので重宝する。

そんなわけで、最近の我が家は芋尽くし。

スイートポテトを作ったら子供に好評だった。

サツマイモの炊き込みご飯を作ったら、芋が大きいので芋を入れすぎ、戦後の代用食かってくらい芋だらけになった。

（でも、甘いのでおいしかった）

芋の味噌汁は、抜き型でハートや星の形に抜いてあげることで、子供に大好評。

フライドスイートポテトを大量に作り、半分は大学芋にした。

次は何を作るか？

子供からは「石焼き芋！」というリクエストが上がっているが、家庭で「石焼」はちょっと難しい。

まぁ、オーブン焼きなら作れるが。

2010年10月25日の日記です